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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ RAKURAKU暮らしのアイデア 調理器具でcooking

著者名 村田 裕子/監修
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011206685一般図書596.2/調理機器/開架通常貸出在庫 

関連資料

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ジョン・フェアチャイルド 吹田 靖子
1975
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000910077105
書誌種別 図書(和書)
著者名 村田 裕子/監修
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.12
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-30717-6
分類記号 596
タイトル 蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ RAKURAKU暮らしのアイデア 調理器具でcooking
書名ヨミ ムシキ セイロ デ ツクル ゼッピン ムシリョウリ ノ カンドウ レシピ
内容紹介 蒸し器・せいろのほかに、鍋とざるを使っても簡単にできる蒸し料理。蒸すって意外と簡単! 蒸すって楽しい! 蒸し料理を始めると、すぐにそう気づくはず。素材の味を楽しむシンプル蒸し、飲茶、おかしなどのレシピを紹介。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 22歳の美也子は津軽塗職人の父と、デイトレーダーをしている風変わりな弟との三人暮らし。母は、貧乏暮らしと父の身勝手さに愛想を尽かして出て行った。美也子はスーパーのレジ係の傍ら、家業である津軽塗を手伝っていたが、元来の内向的な性格と極度の人見知りに加え、クレーマーに苛まれてとうとうスーパーを辞める。しばらくの間、充実した無職ライフを謳歌していたが、やがて、津軽塗の世界に本格的に入ることを決めた。五十回ほども塗りと研ぎを繰り返す津軽塗。一人でこつこつと行う手仕事は美也子の性に合っていて、その毎日に張りを与え始める。父のもとで下積みをしながら、美也子は少しずつ腕を上げていき、弟の勧めで、オランダで開催される工芸品展に打って出ることに。青森の津軽塗を通して紡ぐ、父娘の絆と家族の物語。
(他の紹介)著者紹介 髙森 美由紀
 青森県出身。地元で勤務しながら創作活動を続ける。2014年『ジャパン・ディグニティ』で第1回暮らしの小説大賞受賞。2023年「バカ塗りの娘」として映画化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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