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書誌情報サマリ

タイトル

実用ガイド「食」の害虫トラブル対策 食品製造現場から食卓まで

著者名 林 晃史/著
著者名ヨミ ハヤシ アキフミ
出版者 八坂書房
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216482651一般図書498.6/ハ/開架通常貸出在庫 

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2013
498.69 498.69
科学-実験

書誌詳細

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タイトルコード 1001110061414
書誌種別 図書(和書)
著者名 林 晃史/著
著者名ヨミ ハヤシ アキフミ
出版者 八坂書房
出版年月 2011.7
ページ数 351p
大きさ 21cm
ISBN 4-89694-978-0
分類記号 498.69
タイトル 実用ガイド「食」の害虫トラブル対策 食品製造現場から食卓まで
書名ヨミ ジツヨウ ガイド ショク ノ ガイチュウ トラブル タイサク
副書名 食品製造現場から食卓まで
副書名ヨミ ショクヒン セイゾウ ゲンバ カラ ショクタク マデ
内容紹介 「食」の現場で発生する異物混入問題は解決できるのか。応急処置から防除まで、豊富な実例をもとに導き出された安全で効果的な対応策を一挙紹介。『月刊HACCP』連載を書籍化。害虫管理チェックシート付き。
著者紹介 1934年生まれ。静岡大学農学部卒。防虫科学研究所長、東京医科歯科大学医学部講師。農学博士。医学博士。日本衛生動物学会賞受賞。著書に「害虫防除の実際と殺虫剤」など多数。
件名1 衛生害虫
件名2 食品工業

(他の紹介)内容紹介 韓国Bチームは粒子状物質のようにちっぽけな存在!?ウォンソのコンディションが悪化し、揺れる韓国Bチーム!メンバーはそれぞれ、自分の役割を問い直す…。しばらくの間落ち着いていたウォンソのぜん息は、粒子状物質の襲来で再びひどくなってくる。エースが万全な体調でのぞめない中、果たして韓国Bチームは、日本チームとのベスト4をかけた対決で勝ち残れるだろうか?粒子状物質の定義、世界の大気汚染事件、高濃度の粒子状物質が発生した時の対応方法、植物の空気浄化効果、空気清浄機、逆転層とスモッグ、ライデン瓶など、粒子状物質と大気についてのさまざまな科学知識をやさしく、楽しく学ぼう!
(他の紹介)目次 第1話 粒子状物質の襲来
第2話 それぞれのやり方、それぞれの役割
第3話 なんだか居心地の悪い対決観戦
第4話 ついに始まったベスト8の対決!
第5話 でも、みんなは大丈夫?
第6話 お互いを心の底から信じるということ
(他の紹介)著者紹介 洪 鐘賢
 韓国で国民的人気の「テコンV」の影響で漫画家になろうと思った作家ホン・ジョンヒョンは、1996年に公州大学漫画芸術学科に入学し、漫画を体系的に学ぶ。「セイジロッド」という作品で漫画界にデビューし、代表作には「太極・太乙」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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