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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

末富の京菓子

著者名 山口 祥二/著
著者名ヨミ ヤマグチ ショウジ
出版者 淡交社
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411874126一般図書596//ガイド開架通常貸出在庫 
2 興本1011675392一般図書383//開架通常貸出在庫 
3 梅田1311539959一般図書596//橙開架通常貸出貸出中  ×
4 新田1611012723一般図書596//12開架通常貸出在庫 

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中村 元
1999
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111462835
書誌種別 図書(和書)
著者名 山口 祥二/著
著者名ヨミ ヤマグチ ショウジ
出版者 淡交社
出版年月 2022.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-04490-7
分類記号 596.65
タイトル 末富の京菓子
書名ヨミ スエトミ ノ キョウガシ
内容紹介 京菓子の名店・末富。伝統の意匠と技を受け継ぎつつ、時代に沿った創意で挑戦・深化させている四代目主人が、京菓子の魅力を豊富な写真とともに紹介。『味の手帖』連載などを単行本化。
著者紹介 1960年京都市生まれ。同志社大学文学部卒業。末富に入り父・富藏に師事。「パリ日本文化会館」にて京菓子の講義とワークショップの講義を毎年行う。同志社女子大学・大谷大学非常勤講師。
件名1 和菓子

(他の紹介)内容紹介 ひい、ひい…おじいさんの後継ぎとして王さまになったライオネルぼうやが図書室から持ち出した本からドラゴンが出てきて大さわぎ!!(「本からドラゴンが…」)廃墟となったお城の地下牢にすんでいるドラゴン、国じゅうがありとあらゆる大きさのドラゴンでいっぱいになる話など、魔法物語の名手、ネズビットの傑作短編7編を収録。小学中級から。


内容細目


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