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書誌情報サマリ

タイトル

ダウン症候群児・者のヘルスケアマネジメント 支援者のためのガイドブック

著者名 岡本 伸彦/監修
著者名ヨミ オカモト ノブヒコ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2010.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011225891一般図書378//開架通常貸出在庫 
2 中央1216267367一般図書493.9/タ/開架通常貸出在庫 

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2023
2023
383.822 383.822

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010048764
書誌種別 図書(和書)
著者名 岡本 伸彦/監修   巽 純子/監修
著者名ヨミ オカモト ノブヒコ タツミ ジュンコ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2010.7
ページ数 267p
大きさ 21cm
ISBN 4-7803-0367-4
分類記号 493.94
タイトル ダウン症候群児・者のヘルスケアマネジメント 支援者のためのガイドブック
書名ヨミ ダウン ショウコウグンジ シャ ノ ヘルス ケア マネジメント
副書名 支援者のためのガイドブック
副書名ヨミ シエンシャ ノ タメ ノ ガイドブック
内容紹介 思春期・成人期までを含めたダウン症候群児・者の健康ガイド。ダウン症候群の成因をはじめ、健康に過ごすために知っておきたい知識、余暇・趣味の活動などを解説。遺伝カウンセリングで気をつけたいことも紹介する。
件名1 ダウン症候群

(他の紹介)内容紹介 古代から現代まで、食をめぐるあらゆる視点から読み解く広大無辺の世界へ。宮中宴会、コース料理、家庭料理。6つの時代と未来。食材、発酵、料理法とその再現のほか、市場、政治経済、治療・健康など、中国の食文化を極めた決定版!満漢全席など70料理の全レシピ付!
(他の紹介)目次 第1章 肉と道徳について―周の八珍
第2章 シルクロードと公海―中国に到来した新たな食
第3章 喜びの庭―中華帝国の高級料理
第4章 高級食材と海外の流行―中国は世界を席巻する
第5章 『人生は宴である』―活気ある九〇年代の食文化
第6章 フランチャイズの流行―効率の代償
第7章 その先にあるもの
(他の紹介)著者紹介 川口 幸大
 東北大学大学院文学研究科教授。文化人類学者。おもに中国を中心とする東アジアの家族、親族、宗教、移動について研究を続け、食の研究にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
湊 麻里
 翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
デュボワ,トーマス・デイヴィッド
 アメリカ出身の歴史学者。UCLAで博士の学位を取得後、シンガポールやオーストラリア等で教育・研究に携わった後、2019年から北京師範大学で教授を務める。中国東北部の村落における宗教の変遷や、日本の満州統治下の宗教政策から、近年では食の研究に重点的に取り組んでおり、単著としての最初の成果が本書である。調査と研究のための中国経験が長く、さらに中国の大学で教えているだけあって、本書は広範に渉猟された歴史資料の活用はもとより、鋭い現地感覚に裏打ちされた記述に支えられている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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