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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る

著者名 カリニ彩/著
著者名ヨミ カリニ アヤ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612087247一般図書596//茶新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 興本1011756788一般図書596.6/菓子/新刊棚通常貸出貸出中  ×
3 江南1511063081一般図書596/カリ/黒新刊棚通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111790626
書誌種別 図書(和書)
著者名 カリニ彩/著
著者名ヨミ カリニ アヤ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21482-2
分類記号 596.65
タイトル 素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る
書名ヨミ ソボク デ カロヤカ ナ イタリア ガシ
副書名 ワンボウルでおおらかに作る
副書名ヨミ ワン ボウル デ オオラカ ニ ツクル
内容紹介 イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
著者紹介 早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。
件名1 菓子



内容細目


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