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書誌情報サマリ

タイトル

カノウユミコのこの野菜でどど〜んと一品レシピ 野菜の力を引き出す!

著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411876386一般図書596//野菜開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911661924一般図書596/37/開架通常貸出在庫 
3 中央1217903911一般図書596.5/カ/開架通常貸出在庫 
4 梅田1311654048一般図書596//桃開架通常貸出在庫 
5 江南1510917006一般図書596/カノ/緑開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111472039
書誌種別 図書(和書)
著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033323-5
分類記号 596.37
タイトル カノウユミコのこの野菜でどど〜んと一品レシピ 野菜の力を引き出す!
書名ヨミ カノウ ユミコ ノ コノ ヤサイ デ ドドーン ト イッピン レシピ
副書名 野菜の力を引き出す!
副書名ヨミ ヤサイ ノ チカラ オ ヒキダス
内容紹介 カリフラワーの酒かす豆乳ポタージュ、シュンギクのチヂミ、ラディッシュのアヒージョ、キャベツの水キムチ、発酵トマトソース…。野菜をどっさり食べる料理57品と、野菜を漬ける保存食15品を紹介する。
著者紹介 鳥取県生まれ。野菜料理研究家。鳥取県北栄町のふるさと大使。家庭で簡単に楽しめる野菜料理教室を鳥取と東京、岡山で主宰。著書に「菜菜ランチ」など。
件名1 料理-野菜



内容細目


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