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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

全国各種団体名鑑 2003下巻

著者名 シバ/編集
著者名ヨミ シバ
出版者 シバ
出版年月 2003.6


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1 中央1215367259一般図書R060/セ/閉架-参考貸出禁止在庫  ×

関連資料

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シバ
1980
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000110087959
書誌種別 図書(和書)
著者名 藤田 千恵子/著
著者名ヨミ フジタ チエコ
出版者 新潮社
出版年月 2001.11
ページ数 223p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-449801-7
分類記号 588.52
タイトル 日本の大吟醸一〇〇
書名ヨミ ニホン ノ ダイギンジョウ ヒャク
内容紹介 1400蔵1万余種ともいわれる日本酒の中から厳選した大吟醸100本! 原料米、酵母、仕込水などの詳細データから、蔵の風土や杜氏、酒造りの哲学まで、表現力豊かな文章とカラー写真で紹介する。
著者紹介 フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。
件名1 清酒



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