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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本の食生活全集 13 聞き書 東京の食事

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1988.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111467783一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 保塚0511048696一般図書383//屋内倉庫通常貸出在庫 
3 江北0611185604一般図書383.8//開架通常貸出在庫 
4 伊興1110316534一般図書596//屋内倉庫通常貸出在庫 
5 中央1211892516一般図書596/ニ/閉架書庫通常貸出貸出中  ×
6 梅田1310938004一般図書383/ニ/閉架書庫通常貸出在庫 
7 新田1610029751一般図書596//4閉架書庫通常貸出在庫 
8 男女参7610065075一般図書383.8/ノ/閉架書庫通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810145834
書誌種別 図書(和書)
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1988.2
ページ数 352,8p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-87098-X
分類記号 383.81
タイトル 日本の食生活全集 13 聞き書 東京の食事
書名ヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。13は、大正の終わりから昭和の初めころまでの東京府の食生活を再現。
件名1 食生活-日本

(他の紹介)内容紹介 大英帝国の勃興期に生きた、英文学史を彩る個性豊かな人々。その興味つきないエピソードを描く、英文学裏話。
(他の紹介)目次 第1章 王室秘話(ロザモンド伝説考
ネリー・グウィン小伝
ある王妃の物語):第2章 戦争のかげに(フロラ・マクドナルド
ビング提督
ネルソンとエマ・ハミルトン)
第3章 縁起のよくない話(首切り役人ジャック・ケッチ
ミルトンの髪の毛)
第4章 ほんとの話(天才クライトン
ジョージ・スティーヴンズのいたずら
サミュエル・ロジャーズ)
第5章 ほとんにほんとの話(ロンドン塔の宝探し
ウェズレーとホワイトフィールド
ホレス・ウォルポールとデュ・デファン夫人)
第6章 名作の周辺(ホブソンズ・チョイス
ペテン師ウィリアム・ローダーの生涯
ジョージ・クラップとエドマンド・バーク
黒い瞳のスーザンについて)
第7章 科学・医学・慈善など(サー・ジョン・ハリントン
ニュートンとリンゴの木
ジョン・ラドクリフ
ナサニエル・ヘックフォード)
第8章 政界・財界・大物界?(ルーファス・ストーン
ニュー・リヴァー株式会社の沿革
第11代ノーフォーク公爵)


内容細目


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