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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

酒 新・食品事典 12

著者名 河野 友美/編
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1992.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1212447625一般図書588/シ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1990
930.268 930.268
家族関係 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810289735
書誌種別 図書(和書)
著者名 河野 友美/編
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1992.7
ページ数 398p
大きさ 19cm
ISBN 4-88009-112-X
分類記号 596.7
タイトル 酒 新・食品事典 12
書名ヨミ サケ
内容紹介 酒の歴史や種類などを紹介する他、酒にまつわるあらゆる言葉、事象を、五十音順に整理して解説する。
件名1

(他の紹介)内容紹介 食事は家庭という営みの中心。子どもたちは食事を通じて、親とのコミュニケーションをし、家事を楽しみ、家庭の中の自分の役割や責任を認識していきます。食事を主題にしながら家族について、子どもの心の発達についてもう一度、考えてみませんか。
(他の紹介)目次 はじめに 食事は文化です(食事のどこが文化なの?
食事は家庭生活の中心にある
私にチャレンジ心を与えてくれた青年
食事が「食餌」になってはいないか)
第1章 孤食にいきつく若者の孤独(家族との食事を拒否する太一君
友だちがなく、母親ばかりたよる利男君
母親の料理は不潔だという信良君)
第2章 家事が家庭の中心でなくなるとき(家事はシャドウ・ワークなのか
家族会議をもとう
食卓は安心感をかもし出す場
給食を食べない美千代さん
朝食に、ほか弁を買いにいく浩太郎君)
第3章 食事は家庭文化の基礎(家事は家庭の一つの雰囲気をつくる
家庭の食事は家族の愛情を育てる
こわれた家庭文化の中で育った智恵子さん
TVゲームの好きな家庭で育てられている則之君
ムカムカして食事ができない正子さん)
第4章 生活者としての自立(臨床医の立場からのアドバイス
大人として自立できる力をつける
自立のための五つのポイント)


内容細目


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