検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

餃子のおんがえし

著者名 じろまる いずみ/著
著者名ヨミ ジロマル イズミ
出版者 晶文社
出版年月 2020.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311588693一般図書596//桃開架通常貸出在庫 
2 新田1610984690一般図書596//1開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
2015
835 835
交通-日本 道路

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111288013
書誌種別 図書(和書)
著者名 じろまる いずみ/著
著者名ヨミ ジロマル イズミ
出版者 晶文社
出版年月 2020.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-7170-8
分類記号 596.04
タイトル 餃子のおんがえし
書名ヨミ ギョウザ ノ オンガエシ
内容紹介 根っからの食いしん坊で、元居酒屋店主の著者が、今までに出会ったごはんにまつわるウソみたいなホントの話を綴った料理エッセイ集。レシピも掲載。漫画家・渡辺ペコとの対談も収録。
著者紹介 長崎生まれ。名古屋・新栄で居酒屋「JIROMAL」を経営(現在は閉店)。店の評判からレシピを含んだエッセイを書く。料理のワークショップを定期的に開催。料理作家として活動活動も行う。
件名1 料理

(他の紹介)目次 旅ゆけば心たのしき―街道風俗事情
江戸からみちのくへ
江戸から常総・武甲へ
江戸から京へ
北国と結ぶ
古都のある道
京から西へ
四国路
九州路
海上の道


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。