検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

手づくり調味料のある暮らし

著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2020.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211985890一般図書596.3//開架通常貸出在庫 
2 興本1011532478一般図書596.2/調味料/開架通常貸出在庫 
3 中央1217657970一般図書596.7/オ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

柴田 芳作 国土社編集部
2008
916 916
ホームレス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111300969
書誌種別 図書(和書)
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7660-0215-7
分類記号 596
タイトル 手づくり調味料のある暮らし
書名ヨミ テズクリ チョウミリョウ ノ アル クラシ
内容紹介 市販品にない素材本来の味とフレッシュな香り。添加物のない手づくり調味料で、食事の質がぐんとアップ! 豆板醬、辣油、トマトソース、柚子こしょうなど28の調味料と、それを使用した47のレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。
件名1 料理
件名2 調味料

(他の紹介)内容紹介 この涙、誰のために流そう…車が行き交い、人が行き交う大阪の中心地で、ダンボール箱を風よけにして暮らすツネコさんの心の記録。歌を詠み、絵を描き、孤独を背負ってさまようツネコさんは、いかにしてこの地にたどり着き、どのようにして生きて来たのか…。週刊誌、テレビで話題の一冊。
(他の紹介)目次 第1章 都会の片隅で
第2章 回想
第3章 今日を生きる


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。