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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

悪食大全

著者名 ロミ/著
著者名ヨミ ロミ
出版者 作品社
出版年月 1995.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213704404一般図書596/ロ/開架通常貸出在庫 
2 江南1510416348一般図書383.8/ロミ/開架通常貸出在庫 

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ロミ 高遠 弘美
1995
383.83 383.83
食生活-ヨーロッパ 西洋史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810353082
書誌種別 図書(和書)
著者名 ロミ/著   高遠 弘美/訳
著者名ヨミ ロミ タカトオ ヒロミ
出版者 作品社
出版年月 1995.8
ページ数 526p
大きさ 20cm
ISBN 4-87893-234-1
分類記号 383.83
タイトル 悪食大全
書名ヨミ アクジキ タイゼン
内容紹介 愛や貪欲や野心に増して世界を導く最高の情熱、食欲。旺盛な食欲、淫食、より正確には大食。食べるという行為のすさまじいまでのエネルギー。古代欧州から始まる仏文化圏の、食にまつわる様々なエピソードを縦横無尽に語る。
件名1 食生活-ヨーロッパ
件名2 西洋史

(他の紹介)目次 第1部 古代〜18世紀(古代ギリシアの饗宴
『旧約聖書』が伝える「バルタザール王子の饗宴」 ほか)
第2部 19世紀(1800年。肥満してセント・ヘレナで死んだ、ナポレオンの奇妙な予感
ヴェリー兄弟によるチュイルリー宮殿の豪奢なレストラン ほか)
第3部 二十世紀(1900年、ベルエポック。大食、太鼓腹、女性の肉体の丸みが富の象徴だった
ミディアムで焼いた羊の股肉を絶賛、詩にしたラウル・ポンション ほか)


内容細目


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