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書誌情報サマリ

タイトル

英国、とっておきのティープレイスへ ロンドンからカントリーサイドまで

著者名 スチュワード麻子/著
著者名ヨミ スチュワード アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216903284一般図書G293//開架通常貸出在庫 

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1998
1998

書誌詳細

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タイトルコード 1001110378021
書誌種別 図書(和書)
著者名 スチュワード麻子/著
著者名ヨミ スチュワード アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.7
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-309-28452-1
分類記号 596.7
タイトル 英国、とっておきのティープレイスへ ロンドンからカントリーサイドまで
書名ヨミ エイコク トッテオキ ノ ティー プレイス エ
副書名 ロンドンからカントリーサイドまで
副書名ヨミ ロンドン カラ カントリーサイド マデ
内容紹介 ロンドンから、コッツウォルズ地方・湖水地方・ノーフォーク地方・サセックス地方という4つのカントリーサイドまで。英国在住の紅茶専門家が、とっておきのティースポットを多数紹介します。データ:2014年7月現在。
著者紹介 紅茶研究家。日本紅茶協会シニアティーインストラクター資格取得後、イギリスでテイスターとして研修。紅茶スクール「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュティー」主宰。
件名1 紅茶
件名2 菓子
件名3 喫茶店
改題・改訂等に関する情報 「英国・カントリーとっておきのティープレイスへ」(2009年刊)の改題,大幅な加筆訂正

(他の紹介)内容紹介 本書は、動物ホルモンの中で最もなじみの深いステロイドホルモンに焦点を絞った。ステロイドホルモンの生合成、生理作用、作用発現機構をまとめた三位一体であるところが特徴。
(他の紹介)目次 第1章 ステロイドホルモンはどのように作用するか
第2章 ステロイドホルモン合成のシグナル伝達のしくみ
第3章 ステロイドホルモン生合成のしくみ
第4章 ステロイドホルモン合成P450の遺伝子はどのように発現されるか
第5章 ステロイドホルモン合成に障害を起こす遺伝病
第6章 ステロイドホルモンによる生理作用の発現のしくみ
第7章 ビタミンDの合成と作用のしくみ


内容細目


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