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書誌情報サマリ

タイトル

消費生活国際シンポジウム 地球環境時代の豊かさのありかた

著者名 東京都消費生活総合センター活動支援課支援係/編集
著者名ヨミ トウキョウト ショウヒ セイカツ ソウゴウ センター カツドウ シエンカ シエンガカリ
出版者 東京都消費生活総合センター活動支援課支援係
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 消費セ7510014546一般図書093.31//開架通常貸出在庫 

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2012
487.85 487.85
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書誌詳細

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タイトルコード 1009810422198
書誌種別 図書(和書)
著者名 東京都消費生活総合センター活動支援課支援係/編集
著者名ヨミ トウキョウト ショウヒ セイカツ ソウゴウ センター カツドウ シエンカ シエンガカリ
出版者 東京都消費生活総合センター活動支援課支援係
出版年月 1998.3
ページ数 103p
大きさ 30cm
分類記号 365
タイトル 消費生活国際シンポジウム 地球環境時代の豊かさのありかた
書名ヨミ ショウヒ セイカツ コクサイ シンポジウム
副書名 地球環境時代の豊かさのありかた
副書名ヨミ チキュウ カンキョウ ジダイ ノ ユタカサ ノ アリカタ
件名1 消費者
件名2 環境問題

(他の紹介)内容紹介 毎年百万樽の酒を消費した大都市江戸や地元尾張、三河への酒・酢販売はどのように行われてきたのか。販売実態を通じて地域経済像を浮き彫りにする。
(他の紹介)目次 販売の特徴―江戸売と地売
大消費地・江戸の魅力
地売―安定的な酢のひろがり
知多醸造業の明暗―幕末から明治にかけて
酢の消費と食文化


内容細目


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