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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

飲食店の独立開業 柴田書店MOOK

出版者 柴田書店
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311359655一般図書673.9//開架通常貸出在庫 

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2011
2011
武器-歴史 甲冑-歴史 英文学

書誌詳細

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タイトルコード 1001110507528
書誌種別 図書(和書)
出版者 柴田書店
出版年月 2015.11
ページ数 168p
大きさ 28cm
ISBN 4-388-80851-9
分類記号 673.97
タイトル 飲食店の独立開業 柴田書店MOOK
書名ヨミ インショクテン ノ ドクリツ カイギョウ
内容紹介 飲食店の独立開業に意欲を燃やす挑戦者たちに、そのノウハウを紹介。「ヒト・モノ・カネ・情報・時間」という5大資源をどう活かし、最高の店をどうつくるか。開業までのハードルを越えるための道筋を事例を挙げて詳述する。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 甲冑・武器・盾・武術競技などの用語と文化的背景。英文学を正しく理解するための「読む事典」。写真・図版417点掲載。用例・文例あわせて648編収録。
(他の紹介)目次 第1部 Armour:甲冑(Mail Armour、Mail‐Armour「鎖帷子型の鎧、鎖鎧」
Plate Armour、Plate‐Armour「板金鎧」 ほか)
第2部 Armour Development:甲冑の発達(History of the Armour「甲冑の歴史」
Armourer「(1)甲冑「鎧」師、甲冑「鎧」鍛冶(2)介添人」)
第3部 Arms:武器(Hafted Weapon or The Blade「刀剣類」
Staff‐Weapon「長柄の武器」 ほか)
第4部 Shield:盾(Shield「盾、楯」)
第5部 Chivalrous Game:武術競技(Tournament、Tourney「(1)団体騎馬「馬上」武術試合(2)総武術大会」
Joust「馬上槍試合、騎馬槍試合」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 三谷 康之
 1941年生まれ。埼玉大学教養学部イギリス文化課程卒業。成城学園高等学校教諭、東洋女子短期大学英語英文科教授を経て、2002〜10年まで東洋学園大学現代経営学部教授。1975〜76年まで成城学園在外研究にて、英文学の背景の研究調査のためイギリスおよびヨーロッパにてフィールド・ワーク。1994〜95年まで東洋学園在外研究にて、ケンブリッジ大学客員研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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