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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

栄養と料理

巻号名 2023-9:第89巻_第9号
刊行情報:発行日 20230901
出版者 女子栄養大学出版部


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0239568629雑誌/C-3/開架通常貸出貸出中  ×
2 舎人0430987909雑誌/B22/開架通常貸出在庫 
3 江北0630962827雑誌/E-2/開架通常貸出在庫 
4 鹿浜0930940580雑誌/B1/開架通常貸出在庫 
5 興本1030954752雑誌/D-2/開架通常貸出在庫 
6 伊興1130921875雑誌/F-7/開架通常貸出在庫 
7 中央1232036739雑誌/B06/開架通常貸出貸出中  ×
8 中央1232038404雑誌/B06/開架通常貸出在庫 
9 梅田1330626209雑誌/D36/開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 2991131173604
巻号名 2023-9:第89巻_第9号
刊行情報:発行日 20230901
特集記事 フレイルを防ぐ!
出版者 女子栄養大学出版部



内容細目

1 フレイルを防ぐ!
2 夏の体をいたわるスープ

目次

1 特集 フレイルを防ぐ!
1 「フレイルドミノ」は自分で防ごう! ページ:7
飯島勝矢
2 朝ごはん向きの主菜カタログ ページ:13
竹内冨貴子
3 栄養充実! おやつカタログ ページ:22
竹内冨貴子
4 電子レンジで焼き魚!? ページ:29
しらいのりこ
5 お口の“ちょこっと筋トレ” ページ:73
清水愛子
6 サルコペニアとコロナフレイル ページ:78
飯島勝矢
7 50歳からの口腔ケアガイド ページ:83
和田ひとみ
2 料理
1 有賀薫さんの夏の体をいたわるスープ ページ:37
有賀薫
2 大人の極上ゼリー ページ:44
高石紀子
3 特別企画
1 栄養士のためのTool Box ページ:64
2 「四群点数法」1日20点の場合の目安量(エネルギー量点数配分バランス)
3 4つの食品群と食材例
4 四季連載
1 コマゴメ防災新聞 歴史を知って災害に備える! ページ:67
今泉マユ子
5 連載
1 きょうも元気に ページ:1
香川明夫
2 思い出の味 元ラグビー日本代表 廣瀬俊朗さん ページ:4
廣瀬俊朗
3 スパイスと減塩とオレ ページ:52
緑川真吾
4 新・食の社会科見学 ニュートリー株式会社 ページ:56
5 「おいしさ」を科学する ページ:58
西村敏英
6 菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月 ページ:60
迫中清子
7 食品安全委員会発ちょっとくわしく知りたい 食品安全トピックス ページ:88
8 幸年期へのカルテ ページ:90
善方裕美
9 このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ ページ:92
サンキュータツオ
10 栄養watch ページ:94
香川靖雄
11 食と健康の仕事人 ともに酪農を支えたい「#牛乳でスマイルプロジェクト」 三原亙さん ページ:98
12 佐々木敏がズバリ読む栄養データ ページ:103
佐々木敏
13 「スマートミール」を活用しましょう! ページ:129
武見ゆかり
14 ようこそ☆ムラカミ食堂へ ページ:130
村上祥子
15 レシピカード 納豆 ページ:134
吉田愛
16 キッチンまわりのゴミは今… ページ:144
滝沢秀一
17 女子栄養大学出版部の本 ページ:102
18 お便りひろば ページ:108
19 催し物カレンダー ページ:109
20 本と映画 ページ:110
21 「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
22 「四群点数法」の基本
23 おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量 ページ:113
24 「調味パーセント」をマスターしよう ページ:115
25 栄養価一覧 ページ:116
26 アンケート封筒・用紙 ページ:125
27 編集後記・広告目次 ページ:128
28 リビング&プレゼント ページ:140
29 次号予告・バックナンバーのご案内 ページ:142
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