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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!

著者名 森井 ユカ/著
著者名ヨミ モリイ ユカ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2017.2


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1 保塚0511605974一般図書596/赤/美食開架通常貸出貸出中  ×
2 伊興1111481113一般図書596//グルメ開架通常貸出在庫 

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2017
596 596
食品 スーパーマーケット

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111005800
書誌種別 図書(和書)
著者名 森井 ユカ/著
著者名ヨミ モリイ ユカ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2017.2
ページ数 206p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-06004-9
分類記号 596
タイトル 地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!
書名ヨミ ジモト スーパー ノ オイシイ モノ タビ オ シナガラ ミツケテ キマシタ ヨンジュウナナ トドウ フケン
内容紹介 日本全国のご当地スーパーを巡り、地元出身の従業員に話を聞きながら、おいしいものを厳選。お惣菜売場で買ったものを食した記録「スーパーディナー」とともに紹介する。データ:2016年12月現在。
著者紹介 立体造形家、雑貨コレクター。専門学校桑沢デザイン研究所「LIVING DESIGN」担当。著書に「スーパーマーケットマニア」「おいしいご当地スーパーマーケット」など。
件名1 食品
件名2 スーパーマーケット

(他の紹介)内容紹介 雑貨マニアで旅のエキスパート、デザイナーの森井ユカさんが「ゴハン探検隊」として日本一周!
(他の紹介)目次 静岡県 半年熟成「まぐろオリーブ油漬」!
北海道 人気上昇中「豚ばら吊し焼」!
青森県 りんごに漬け物箱買いで!
岩手県 甘い醤油にりんごのワイン!
千葉県 いいお米から世界に飛び立つ日本酒!
秋田県 芹がマストのきりたんぽ鍋!
山形県 納豆フリークの巡礼地!
宮城県 由緒正しきビンテージ納豆!
福島県 ニンニク味噌付き馬刺と濁り酒!
栃木県 とびきりジューシーな梨天国!〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 森井 ユカ
 立体造形家で雑貨コレクター。立体造形では粘土を使ったキャラクターデザインを。雑貨コレクターとしては世界の日用雑貨を収集し、書籍にまとめたり各メディアで解説などをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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