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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

誰も教えなくなった、料理きほんのき

著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 小学館
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311600357一般図書596//基本開架通常貸出在庫 
2 花畑0711770198一般図書596/ス/開架通常貸出在庫 
3 興本1011545413一般図書596.2/基本/開架通常貸出在庫 
4 中央1217695103一般図書596.1/ス/開架通常貸出在庫 

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2005
367.68 367.68

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111354967
書誌種別 図書(和書)
著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 小学館
出版年月 2020.11
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-310668-9
分類記号 596
タイトル 誰も教えなくなった、料理きほんのき
書名ヨミ ダレモ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ
内容紹介 大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。
著者紹介 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」をはじめテレビ、雑誌等で活躍。著書に「ばぁばの100年レシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 携帯で行動チェック、ストーカー、嫉妬妄想、暴力をふるう…若者に急増する暴力支配から逃れ、命を守るための処方箋。
(他の紹介)目次 1章 それは、愛を装う―デートDVの現状と特徴(殴らない彼氏がほしい
DVという犯罪 ほか)
2章 愛することは殴ること?―デートDV体験者のレポート(一分間に一〇〇本のメールが
母親が救った娘のデートDV ほか)
3章 デートDV防止にどう取り組むか(被害者の半数は誰にも相談できない
日本初。内閣府による「男女間における暴力に関する調査」 ほか)
4章 デートDV予備軍を見抜く(危ない男を見抜くチェック項目
こんな彼氏は要注意! ほか)
5章 デートDVから逃れる方法(レディ・ファーストとDV
理想の男性像 ほか)
(他の紹介)著者紹介 遠藤 智子
 1958年生まれ。1993年設立の日本フェミニストカウンセリング研究連絡会(現在はNPO法人日本フェミニストカウンセリング学会)に当初より運営委員として参加。現在はNPO法人フェミニストカウンセリング東京理事。1999年から、DV被害当事者支援民間団体である「多摩でDVを考える会」の活動に参加。2003年のDV法第一次改正時期から、NPO法人全国女性シェルターネットの事務局長として活動し今日に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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