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書誌情報サマリ

タイトル

酒の起源 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅

著者名 パトリック・E.マクガヴァン/著
著者名ヨミ パトリック E マクガヴァン
出版者 白揚社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911476109一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 興本1011478862一般図書383//開架通常貸出在庫 

関連資料

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パトリック・E.マクガヴァン 藤原 多伽夫
2004
778.21 778.21
高峰 秀子
日本エッセイスト・クラブ賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111112665
書誌種別 図書(和書)
著者名 パトリック・E.マクガヴァン/著   藤原 多伽夫/訳
著者名ヨミ パトリック E マクガヴァン フジワラ タカオ
出版者 白揚社
出版年月 2018.3
ページ数 475p
大きさ 20cm
ISBN 4-8269-9060-8
分類記号 383.885
タイトル 酒の起源 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
書名ヨミ サケ ノ キゲン
副書名 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
副書名ヨミ サイコ ノ ワイン ビール アルコール インリョウ オ サガス タビ
内容紹介 トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
著者紹介 ペンシルベニア大学考古学人類学博物館、「料理、発酵飲料および健康に関する生体分子考古学プロジェクト」のサイエンスディレクター。
件名1 酒-歴史
件名2 遺跡・遺物

(他の紹介)内容紹介 本邦初の総天然色長編映画「カルメン故郷に帰る」、「名もなく貧しく美しく」、「二十四の瞳」、「恍惚の人」…戦後を彩る数々の大ヒット映画の製作裏話と共に、女優・高峰秀子が綴った半生記。養母とのしがらみに苦しむ一方で、谷崎潤一郎や梅原龍三郎らとの交流を成長の糧とし、松山善三との結婚で初めて安息を得たことにより、「ひとりぼっちの渡世」に終止符を打つまでを描く。
(他の紹介)目次 黄色いアメリカ人
赤いスタジオ
十人の旗
ハワイの花
お荷物
キッチリ山の吉五郎
鯛の目玉
「空・寂」
ウソ泣き
ダイヤモンド〔ほか〕


内容細目


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