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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

美しい光 ナショジオワンダーフォトブック

著者名 ナショナルジオグラフィック/編著
著者名ヨミ ナショナル ジオグラフィック
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111420210一般図書748//開架通常貸出在庫 

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2004
778.2 778.2
糖尿病 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1001110311476
書誌種別 図書(和書)
著者名 ナショナルジオグラフィック/編著
著者名ヨミ ナショナル ジオグラフィック
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2013.12
ページ数 87p
大きさ 23cm
ISBN 4-86313-228-3
分類記号 748
タイトル 美しい光 ナショジオワンダーフォトブック
書名ヨミ ウツクシイ ヒカリ
内容紹介 日没時や日の出前、世界ははかなくも美しい光のグラデーションに彩られる。夕暮れを背景に立つオークの木、朝の最初の光が反射する潮溜まり…。世界各地の自然が、光のつくりだす色の魔法をまとった瞬間を捉えた写真集。

(他の紹介)内容紹介 血糖値を上げないレシピは高血糖、高血圧、脂質異常、内臓脂肪、肥満といったメタボリックシンドロームの改善に効果的!糖尿病、痛風、歯周病、高脂血症、脳卒中、心臓病、大腸がんなどの生活習慣病の予防にも。
(他の紹介)目次 1 血糖値が上がらない食事とは(他人事ではない日本の糖尿病人口
「空腹時血糖値」と「食後血糖値」
食後血糖値を上げない食事をすること ほか)
2 食事の3つのポイント(糖質がゆっくり吸収される食材を摂る
時間をかけて食べる
食べる順番を守る)
3 血糖値が上がらないレシピ(主菜
副菜
スープ・汁物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 池田 義雄
 (社)日本生活習慣病予防協会理事長・医学博士。1961年、東京慈恵会医科大学卒業。同大生理学教室を経て、第3内科学教室の講師、助教授、1993年より同大健康医学センター健康医学科教授。同大退任後、肥満、糖尿病、健康医学を中心に生活習慣病予防活動を推進する一方、日本肥満学会ほか多くの学会、研究会の名誉会員、理事、幹事、評議員に就いて活躍中。なお日本食生活協会理事長、認定NPO法人セルフメディケーション推進協議会会長、三井製糖(株)SCPJアドバイザーなども務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 管理栄養士・ダイエットコーディネーター。1990年、女子栄養大学卒業。在学中よりダイエットコミュニケーションズに所属し、栄養指導・教育に携わる。5年後独立し、フリーランスとして活躍。雑誌、新聞やテレビ、ビデオでのダイエットや生活習慣病予防の栄養指導、講演や料理教室の講師、料理本の執筆、監修を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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