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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

名古屋 ココミル 中部 4 改訂7版

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911614279一般図書G291//黄旅行ガイド通常貸出在庫 
2 興本1011527536一般図書291//旅行ガイド通常貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001111265158
書誌種別 図書(和書)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.10
ページ数 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-533-08553-6
分類記号 291.55
タイトル 名古屋 ココミル 中部 4 改訂7版
書名ヨミ ナゴヤ
内容紹介 伝統とモダンが息づく名古屋のみどころ、グルメ、みやげを紹介。コラムやクチコミ、はみ出し情報、交通ガイドも収録。取りはずして使える街歩きMAPつき。データ:2019年6月現在。
件名1 名古屋市-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 カフェからバル、居酒屋、カレー専門店まで。お店作りの決定版教科書!前職から開業動機、資金の貯め方、料理・経営の勉強、一番の苦労まで、人気店オーナー12人の開業ストーリー。店舗平面図と写真で学ぶ人気店の勘所。200万円から2000万円超まで、開業資金別・店作りのポイント。適性チェックシートつき。
(他の紹介)目次 1 私たちこうしてお店を作りました―開業に要した資金は?(ニッチな動物カフェに世界が注目―鷹匠茶屋
フード持ち込みOKのロックバー―チャーリーズスポット ほか)
2 成功するお店作りのための全14ステップ(決意を固める―困難に立ち向かう覚悟はありますか?
コンセプトを設計する―7つの項目から具体的に考えよう ほか)
3 始めるため、続けていくためのマネー学(予算別の店作り―1坪当たり100万円を目安に考えよう
開業資金を考える―初期投資がいくらになるか計算しよう ほか)
4 繁盛店になるための実践Q&A(クレーム・トラブル
経営 ほか)


内容細目


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