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書誌情報サマリ

タイトル

燻製ライフ FUSOSHA MOOK Smoke & Roast

出版者 扶桑社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311508345一般図書596//黄開架通常貸出在庫 

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2016
2016
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110554026
書誌種別 図書(和書)
出版者 扶桑社
出版年月 2016.3
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61065-4
分類記号 596.3
タイトル 燻製ライフ FUSOSHA MOOK Smoke & Roast
書名ヨミ クンセイ ライフ
副書名 Smoke & Roast
副書名ヨミ スモーク アンド ロースト
内容紹介 手づくり燻製で美味しい週末を過ごしませんか? 燻製を始めるにあたって知っておきたい基本と、初心者でもおうちのキッチンで手軽にできるレシピを紹介。スモーク&ロースターけむらん亭の燻製レシピなども収録。
件名1 燻製



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