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書誌情報サマリ

タイトル

食・農・環境の新時代 食と農の教室 2 課題解決の鍵を学ぶ

著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217260239一般図書610.4/シ/開架通常貸出在庫 

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2016
610.4 610.4
農業 食糧問題 環境保全

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110557080
書誌種別 図書(和書)
著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4
ページ数 12,168p
大きさ 19cm
ISBN 4-8122-1544-9
分類記号 610.4
タイトル 食・農・環境の新時代 食と農の教室 2 課題解決の鍵を学ぶ
書名ヨミ ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ
副書名 課題解決の鍵を学ぶ
副書名ヨミ カダイ カイケツ ノ カギ オ マナブ
内容紹介 農と食に関する個別の経済主体とその協同組合、それらをつながりとしてみたフードシステムの動向と今日的課題を紹介。また、環境を保全する方法、政策について、それぞれ地域レベル、国レベルで解説する。
件名1 農業
件名2 食糧問題
件名3 環境保全

(他の紹介)目次 第1章 農業および食品産業の担い手像
第2章 協同組合としての日本の農協
第3章 食料消費の変化とフードシステム
第4章 農業の展開と環境・資源問題
第5章 身近な環境を守るくふう
第6章 環境を守るための制度や政策


内容細目


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