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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ハイカカオBOOK MAGAZINE HOUSE MOOK チョコレート、注目の新ジャンル

出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.11


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1 中央1217225752一般図書596.6/ハ/開架通常貸出貸出中  ×

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2016
2016
596.65 596.65
チョコレート カカオ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110605701
書誌種別 図書(和書)
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.11
ページ数 90p
大きさ 30cm
ISBN 4-8387-5165-5
分類記号 596.65
タイトル ハイカカオBOOK MAGAZINE HOUSE MOOK チョコレート、注目の新ジャンル
書名ヨミ ハイカカオ ブック
副書名 チョコレート、注目の新ジャンル
副書名ヨミ チョコレート チュウモク ノ シンジャンル
内容紹介 体にうれしい機能性成分を多く摂取できる、高カカオ分のチョコレート、ハイカカオの魅力を紹介する一冊。パティシエのビターな一皿、日本と海外のチョコレートテイスティング、街のビーントゥバー事情などを収録。
件名1 チョコレート
件名2 カカオ



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