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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

栗原心平のとっておき「パパごはん」 講談社のお料理BOOK

著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 講談社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510839812一般図書596.2/クリ/青開架通常貸出在庫 
2 男女参7610169679一般図書596/ク/開架通常貸出在庫 

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2017
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111033483
書誌種別 図書(和書)
著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 講談社
出版年月 2017.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299689-1
分類記号 596
タイトル 栗原心平のとっておき「パパごはん」 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ クリハラ シンペイ ノ トッテオキ パパ ゴハン
内容紹介 ママが休める・子供と一緒に作れる・パパの料理は家族の記憶に残る。パパが休日に料理をすると良いことだらけ! 肉汁たっぷりパパ餃子、洋食屋のビッグなオムライス等、料理初心者の男性でも楽しんで挑戦できるレシピを紹介。
著者紹介 1978年生まれ。料理家。料理家・栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務。料理番組「男子ごはん」(テレビ東京系列)にレギュラー出演。共著に「男子ごはんの本」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 (1)男性が思わず作りたくなる憧れ料理。(2)初心者でも作りやすい魔法の道具。(3)お子さんも一緒に作れるお手伝いポイント。パパが料理をしたくなる3つの工夫!
(他の紹介)目次 第1章 メインになる10皿(みんな大好き!本格派のハンバーグ
中華食堂みたいなチャーハン
コクとうまみのポークカレー
洋食屋のビッグなオムライス
屋台のあつあつ焼うどん
懐かしの喫茶店風ナポリタン
肉汁たっぷりパパ餃子
心平父親仕込みのステーキ丼
ご飯が何杯でも進む豚と大根の角煮
難しくない魚料理かじきの照り焼き
パパ料理がうまくいくママのための3ヵ条)
第2章 サイドディッシュの10皿(サラダ1 ポテトサラダ
サラダ2 ツナカレーマカロニ
サラダ3 春雨サラダ
サラダ4 トマトしそサラダ
惣菜1 ひじきのごま煮
惣菜2 きのこのおかか和え
惣菜3 なすとズッキーニのめんつゆソテー
つまみ1 れんこんのきんぴら
つまみ2 たぬき汁
汁物 豚汁)
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 料理家。1978年生まれ。料理家・栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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