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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

栗原心平のこべんとう

著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511645541一般図書596/桃/弁当開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1217471216一般図書596.5/ク/開架通常貸出在庫 

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2018
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111162845
書誌種別 図書(和書)
著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.10
ページ数 125p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-635-45028-7
分類記号 596.4
タイトル 栗原心平のこべんとう
書名ヨミ クリハラ シンペイ ノ コベントウ
内容紹介 から揚げ、五目うま煮、しょうが焼き、シイタケごはん…。13cm×8cm×4.5cmの、とっても小さいけれど容量たっぷりのお弁当箱につめる「こべんとう」のレシピを、調理のコツとともに紹介します。
著者紹介 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。自身も料理家。株式会社ゆとりの空間代表取締役。著書に「栗原心平のとっておき「パパごはん」」など。
件名1 弁当

(他の紹介)内容紹介 こべんとうは料理家・栗原心平さんが考案した、超ミニマムだけど充分な容量のお弁当箱のこと。こべんとうのためのレシピ本が、この『こべんとう』です。
(他の紹介)目次 1 休み明けこべんとう
2 子どもの好物、オトナも大好きこべんとう
3 外国人ナリキリこべんとう
4 オトナの魅力全開こべんとう
5 やる気注入こべんとう
6 体形キニナルこべんとう
7 おむすびこべんとう
8 冷“蔵”庫おそうじこべんとう
9 冷“凍”庫おそうじこべんとう
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 1978年生まれ。一児の父。料理家・栗原はるみの長男であり、株式会社ゆとりの空間代表取締役。幼いころから得意だった料理の腕をいかして、自身も料理家として多方面で活躍。全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみのレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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