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書誌情報サマリ

タイトル

ストックデリで簡単!パン弁 朝ラク10分!パンが主役のお弁当

著者名 高橋 雅子/著
著者名ヨミ タカハシ マサコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217414042一般図書596.5/タ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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高橋 雅子
2018
596.4 596.4
弁当 パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111124025
書誌種別 図書(和書)
著者名 高橋 雅子/著
著者名ヨミ タカハシ マサコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-86506-257-1
分類記号 596.4
タイトル ストックデリで簡単!パン弁 朝ラク10分!パンが主役のお弁当
書名ヨミ ストック デリ デ カンタン パンベン
副書名 朝ラク10分!パンが主役のお弁当
副書名ヨミ アサラク ジップン パン ガ シュヤク ノ オベントウ
内容紹介 パンがおいしくなるデリやディップを作りおきして、お弁当箱に詰めたり、パンにはさんだり。忙しい朝でも10分あれば完成する、パンが主役のお弁当“パン弁”を紹介。
著者紹介 1969年神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーなどで製パンを学ぶ。日本ソムリエ協会ワインアドバイザー。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。
件名1 弁当
件名2 パン

(他の紹介)内容紹介 56品のデリとディップでアイデア広がる。作りおきデリで朝ラク10分!
(他の紹介)目次 1 ストックデリを作る(肉・魚のストックデリ
野菜のストックデリ ほか)
2 ストックデリとスープでパン弁(フレンチデリとスープのパン弁―コロコロじゃがいもパセリレモンスープ
トマトが主役のパン弁―簡単ガスパチョ ほか)
3 サンドウィッチでパン弁(カツサンド弁当
パインミーサンド ほか)
4 パンを使った料理で“パン弁”(フレンチトースト
タルティーヌ ほか)


内容細目


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