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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ

著者名 宗田 悦子/料理
著者名ヨミ ソウダ エツコ
出版者 講談社
出版年月 2023.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612036236一般図書596//緑開架通常貸出在庫 
2 中央1217999596一般図書596.5/ソ/開架通常貸出在庫 
3 梅田1311564544一般図書596//金開架通常貸出在庫 

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2023
2023
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111553852
書誌種別 図書(和書)
著者名 宗田 悦子/料理   手塚 優/写真   エディットレシピ/編
著者名ヨミ ソウダ エツコ テズカ マサル エディット レシピ
出版者 講談社
出版年月 2023.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-530758-8
分類記号 596.4
タイトル 簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ
書名ヨミ カンタン ワッパ ベントウ
副書名 四季の食材でスピードレシピ
副書名ヨミ シキ ノ ショクザイ デ スピード レシピ
内容紹介 日本古来の「曲げわっぱ」を使った弁当のレシピ集。毎日使える季節ごとの簡単レシピ60と、付け合わせ、詰め方を紹介。曲げわっぱの選び方、包み方、手入れ法も掲載する。お弁当の作り方動画のQRコード付き。
著者紹介 中学の頃から実家が営むレストランを手伝い、両親から料理を学ぶ。お弁当、スイーツ、健康総菜を中心にメニューを提案。
件名1 弁当

(他の紹介)内容紹介 四季の食材でスピードレシピ。毎日使える季節ごとの簡単レシピ60!常備菜・夕ごはんのおかずアレンジ術!栄養バランスと見た目のきれいさ!曲げわっぱの選び方、詰め方のコツ、包み方、手入れ法!
(他の紹介)目次 春(鮭の磯辺焼き風弁当
鶏ハム弁当
天むす風弁当 ほか)
夏(アボカドグリーンパスタ弁当
蕎麦入り稲荷寿司弁当
イカのゆかりあん弁当 ほか)
秋(イクラ寿司弁当
棒肉巻き弁当
裏巻き寿司弁当 ほか)
冬(4種のおにぎり弁当
ちらし寿司弁当
コク味噌チャーシュー弁当 ほか)
(他の紹介)著者紹介 宗田 悦子
 祖父母の代から食に関わる家庭に育ち、弟は日本料理長という料理一家。中学の頃から実家が営んでいたレストランを手伝い、両親から料理を学ぶ。会社勤務後、結婚を機に専業主婦になり、キッチンで幸せ探しをするのが大好きで、ストレス発散はパンをこねること。また子育てをしながら料理、パン、アロマ、ベビーヨガなど自身に興味がある分野を極める。料理はお弁当、スイーツ、健康惣菜を中心にメニューを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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