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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

栗原心平のごちそうキャンプ メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ

著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 小学館
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411755135一般図書596//目的別開架通常貸出在庫 
2 保塚0511801482一般図書596/桃/野外開架通常貸出在庫 
3 中央1217821998一般図書596.5/ク/開架通常貸出在庫 

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2021
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111382960
書誌種別 図書(和書)
著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 小学館
出版年月 2021.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-09-310678-8
分類記号 596.4
タイトル 栗原心平のごちそうキャンプ メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ
書名ヨミ クリハラ シンペイ ノ ゴチソウ キャンプ
副書名 メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ
副書名ヨミ メスティン スキレット ダッチ オーブン デ ツクル ゴクウマ レシピ
内容紹介 レモンバターチキンソテー、とろとろ粥、ほったらかしポトフ…。キャンプでおなじみのスキレットやメスティン、ダッチオーブンでつくる、お酒のおとも、ごはんの相棒、お手軽ランチのレシピを紹介する。
著者紹介 1978年生まれ。料理家。著書に「おいしい酒肴<おつまみ>は白飯にも合う。」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 料理家・栗原心平が、今、もっとも夢中になっているのが野外料理。プロだからこその、おいしくって再現性の高いレシピを調理道具別にご紹介!
(他の紹介)目次 さっ、キャンプに行くよ。―前の晩に“仕込む”のが心平流(豚のニンニク醤油漬け
バジルチキン ほか)
スキレットレシピ(スキレットでお肉
栗原心平、“ほぼ初”のスイーツに挑戦 ほか)
メスティンレシピ(メスティンならではの朝ごはん
メインディッシュをメスティンで ほか)
ダッチオーブンレシピ(ダッチオーブンことはじめ)
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 1978年生まれ。一児の父。料理家・栗原はるみを母に持ち、幼いころから得意だった料理の腕をいかし料理家として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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