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書誌情報サマリ

タイトル

食育白書 平成30年版 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

著者名 農林水産省/編
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ
出版者 日経印刷
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211840319一般図書R498//白書閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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農林水産省
2018
498.5 498.5
食育

書誌詳細

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タイトルコード 1001111160094
書誌種別 図書(和書)
著者名 農林水産省/編
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ
出版者 日経印刷
出版年月 2018.8
ページ数 7,220p
大きさ 30cm
ISBN 4-86579-136-5
分類記号 498.5
タイトル 食育白書 平成30年版 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して
書名ヨミ ショクイク ハクショ
内容紹介 食育の推進に関して講じた施策についての報告書。食卓を囲み食事を共にする「共食」を特集し、家庭および地域においてみんなで食べる食事の状況と取組を紹介するほか、第3次食育推進基本計画に基づく様々な施策を取り上げる。
件名1 食育

(他の紹介)内容紹介 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して。
(他の紹介)目次 第1部 食育推進施策をめぐる状況(特集 多様な暮らしに対応した食育の推進―食卓を囲み食事を共にすることから始める食育の環)
第2部 食育推進施策の具体的取組(家庭における食育の推進
学校、保育所等における食育の推進
地域における食育の推進
食育推進運動の展開
生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等
食文化の継承のための活動
食品の安全性・栄養等に関する情報提供の推進
調査、研究その他の施策の推進)
第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価
資料編


内容細目


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