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書誌情報サマリ

タイトル

食料の世界地図 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化:主食から外食まで

著者名 Erik Millstone/[著]
著者名ヨミ Erik Millstone
出版者 丸善
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311274070一般図書611//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711332338一般図書611//開架通常貸出在庫 
3 鹿浜0911151942一般図書611//開架通常貸出在庫 

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

Erik Millstone Tim Lang 大賀 圭治 中山 里美 高田 直也
2013
918.68 918.68
人体 病気

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510076880
書誌種別 図書(和書)
著者名 Erik Millstone/[著]   Tim Lang/[著]   大賀 圭治/監訳   中山 里美/訳   高田 直也/訳
著者名ヨミ Erik Millstone Tim Lang オオガ ケイジ ナカヤマ サトミ タカダ ナオヤ
出版者 丸善
出版年月 2005.10
ページ数 128p
大きさ 25cm
ISBN 4-621-07642-6
分類記号 611.3
タイトル 食料の世界地図 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化:主食から外食まで
書名ヨミ ショクリョウ ノ セカイ チズ
副書名 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化:主食から外食まで
副書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ドウテイ ショクリョウ バランス イデンシ クミカエ ノ シンテン ショク ノ ヘンカ シュショク カラ ガイショク マデ
内容紹介 世界中の人びとにとって身近であり、生きていくために欠かせない食・食料の姿を、世界地図と図表・写真をふんだんに使ってわかりやすく解説する。自然科学的な観点と社会科学的な観点から世界の食を見渡した地図帳。
著者紹介 英国のサセックス大学の科学政策の助教授。1970年代の中頃から食料関連の問題に取り組む。
件名1 食糧問題
件名2 農業
件名3 貿易

(他の紹介)内容紹介 人間のからだはどうなっているのか、病気をするとどうなるのか…。病態生理学の基本が“まんが”でやさしく読める!
(他の紹介)目次 第1章 病気とは何か―病気になったら、人のからだはどう反応するのか(病気とは何か?
病気の原因は? ほか)
第2章 人のからだはこうなっている―食べたものが大便になるまで(口から肛門までの消化器官の旅
胃で起きる病気とは? ほか)
第3章 感覚器官(五感)にみるからだの不思議―味覚・嗅覚・聴覚・視覚・触覚のしくみ(食事と味覚について
歯のしくみ ほか)
第4章 もし、あなたが病気になったら―“病気別”原因・症状・治療の知識(『がん』は不治の病なのか?
『風邪』と『インフルエンザ』は違うのか? ほか)
第5章 気になるその他のからだのしくみと病気―知っておきたいこの部分の構造(男性の生殖器
女性の生殖器 ほか)
(他の紹介)著者紹介 塩浦 信太郎
 1954年群馬県生まれ。イラストレーター、カラクリ作家。中央美術学園卒業後、国内外を幅広く遍歴、アニメーションなどを手がける一方、図解を中心としたさまざまなジャンルの書籍を数多く出版。からくり作家としても知られ、美術館、博物館、科学館へのからくり作品の貸し出し、ホテルなどからのオーダーによる作品制作、デパート各店などでの展示・販売も行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鹿児島 崇
 1973年千葉県生まれ。一橋大学法学部で弁護士を目指すも、医療訴訟に触れたことから、医療そのものに興味をもち、信州大学医学部医学科に入学。国家試験合格後、長野の県立病院で臨床研修を行なった後、現在は民間病院にて呼吸器内科医として地域医療にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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