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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ビーガンという生き方

著者名 マーク・ホーソーン/著
著者名ヨミ マーク ホーソーン
出版者 緑風出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011500319一般図書498.5//橙開架通常貸出在庫 

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2019
498.5 498.5
菜食 環境保全 動物-保護

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111197924
書誌種別 図書(和書)
著者名 マーク・ホーソーン/著   井上 太一/訳
著者名ヨミ マーク ホーソーン イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2019.2
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 4-8461-1902-7
分類記号 498.5
タイトル ビーガンという生き方
書名ヨミ ビーガン ト イウ イキカタ
内容紹介 ビーガン倫理の入門書。ビーガンの核心をなす動物の権利論から、ビーガンの理念、運動、生活、さらに日々の工夫や処世術まで、「健康志向の生活スタイル」という誤解を丁寧に解きながら解説する。
著者紹介 活動家。文筆家。肉食をやめ、ビーガンとなる。
件名1 菜食
件名2 環境保全
件名3 動物-保護

(他の紹介)内容紹介 「VEGAN=ビーガン」という言葉は、完全菜食主義などと訳され、豆腐と玄米を好む極端な食事法、女性に人気の健康志向の生活スタイルとみられてきた。しかしそれは薄っぺらな理解といえる。本書はこうした誤解を丁寧に解き、ビーガンとは、動物搾取の産物を可能な限り一掃しようとする考え方で、具体的には、肉・乳・卵・蜂蜜などを避け、衣では絹・革・毛皮・羊毛などを避け、さらに動物実験を経た化粧品を避け、こうした動物搾取を推進する企業や研究に反対する社会運動であることを解説する。動物搾取、人種差別、性差別、階級差別に反対する、脱搾取=ビーガニズムの入門書。
(他の紹介)目次 第1章 動物の権利
第2章 脱搾取
第3章 人間の権利
第4章 環境
第5章 思いやりある世界
第6章 Q&A
補遺


内容細目


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