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書誌情報サマリ

雑誌名

auto sport

巻号名 2021-5/21号:第58巻_第9号:No.1552
刊行情報:通番 01552
刊行情報:発行日 20210508
出版者 三栄


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1231942630雑誌閉架書庫通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 2991131114798
巻号名 2021-5/21号:第58巻_第9号:No.1552
刊行情報:通番 01552
刊行情報:発行日 20210508
特集記事 F1トピック4選
出版者 三栄

(他の紹介)内容紹介 初心者でもいきなり大成功!燻製道士式64レシピ。
(他の紹介)目次 1 燻製道士式簡単燻製法(手作り燻製きほんの3STEP
簡単燻製作りで揃えたい道具 ほか)
2 いきなり成功!失敗ナシの燻製レシピ(スモークチーズ
味付けたまごの燻製 ほか)
3 日々の食材で、簡単燻製レシピ(加工品で
野菜で ほか)
4 自慢できる!本格チャレンジレシピ(燻製ローストビーフ
燻製チャーシュー ほか)
(他の紹介)著者紹介 燻製道士
 日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。燻製と酒の記録を綴った「燻製記」は、多くの燻製ファンが参考にする人気ブログ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 F1トピック4選

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