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書誌情報サマリ

タイトル

明治日本美術紀行 講談社学術文庫 1556 ドイツ人女性美術史家の日記

著者名 フリーダ・フィッシャー/[著]
著者名ヨミ フリーダ フィッシャー
出版者 講談社
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911040251一般図書702//文庫通常貸出在庫 
2 中央1215097633一般図書B702//閉架-文庫通常貸出在庫 

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2004
779.13 779.13
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000210051439
書誌種別 図書(和書)
著者名 フリーダ・フィッシャー/[著]   安藤 勉/訳
著者名ヨミ フリーダ フィッシャー アンドウ ツトム
出版者 講談社
出版年月 2002.7
ページ数 233p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-159556-3
分類記号 702.16
タイトル 明治日本美術紀行 講談社学術文庫 1556 ドイツ人女性美術史家の日記
書名ヨミ メイジ ニホン ビジュツ キコウ
副書名 ドイツ人女性美術史家の日記
副書名ヨミ ドイツジン ジョセイ ビジュツシカ ノ ニッキ
件名1 日本美術-歴史
件名2 日本-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 570品、920種の食品データを収載。食品の“ふだん使うサイズの栄養”がよくわかる!食品の特徴がわかる解説つき。最新の栄養データ(八訂)に更新!この一冊でカロリー計算ができる!
(他の紹介)目次 第1群(牛乳・乳製品
卵)
第2群(魚類
貝類 ほか)
第3群(野菜
野菜加工品 ほか)
第4群(穀類/米・ごはんほか
穀類/めん ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥嶋 佐知子
 女子栄養大学調理学研究室准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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