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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

時間的無限大 ハヤカワ文庫 SF 1097

著者名 スティーヴン・バクスター/著
著者名ヨミ スティーヴン バクスター
出版者 早川書房
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216260743一般図書B933/ハ/閉架-文庫通常貸出在庫 

関連資料

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スティーヴン・バクスター 小野田 和子
2000
470 470
料理(日本) 酢

書誌詳細

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タイトルコード 1009810343289
書誌種別 図書(和書)
著者名 スティーヴン・バクスター/著   小野田 和子/訳
著者名ヨミ スティーヴン バクスター オノダ カズコ
出版者 早川書房
出版年月 1995.3
ページ数 351p
大きさ 16cm
ISBN 4-15-011097-2
分類記号 933.7
タイトル 時間的無限大 ハヤカワ文庫 SF 1097
書名ヨミ ジカンテキ ムゲンダイ

(他の紹介)内容紹介 手軽な一品も、本格和食も。「うまみ酢」で毎日の料理をパパッと手軽に、さっぱりおいしく!
(他の紹介)目次 1 村田はんが選ぶ!うまみ酢で定番おかずベスト10(第1位 筑前煮
第2位 豚バラ大根 ほか)
2 うまみ酢だけのメインおかず(きのこと鶏もも肉の南蛮漬け
鶏肉とかぶの炒め煮 ほか)
3 うまみ酢だけの副菜(新たまねぎとセロリのマリネ
にんじんのうまみ酢煮 ほか)
4 うまみ酢+αのメインおかず(+練りがらしで 鶏もも肉のうまみ酢照り焼き
+みそ、練りがらしで きゅうりとささ身の炒め物 ほか)
5 うまみ酢+αの副菜(+練りがらしで 春キャベツと春雨のうまみ酢あえ
+マヨネーズで 新じゃがのマヨうまみ酢あえ ほか)


内容細目


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