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書誌情報サマリ

タイトル

本物の牛乳は日本人に合う ルーラルブックス ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話

著者名 小寺 とき/著
著者名ヨミ コデラ トキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.7


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宮澤 賢治 小林 敏也
2021
288.44 288.44
高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1000810055670
書誌種別 図書(和書)
著者名 小寺 とき/著
著者名ヨミ コデラ トキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.7
ページ数 176p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-08186-6
分類記号 648.1
タイトル 本物の牛乳は日本人に合う ルーラルブックス ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話
書名ヨミ ホンモノ ノ ギュウニュウ ワ ニホンジン ニ アウ
副書名 ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話
副書名ヨミ ノンホモ パスチュアライズド ギュウニュウ ノ ハナシ
内容紹介 牛乳が合わない日本人が多いのは、大手乳業メーカーの製法にあった-。東毛酪農業協同組合との共同開発のなかで役立った科学的な事実を中心に、日本で書かれることの少なかった牛乳本来の姿とその働きや役目について解説する。
件名1 牛乳

(他の紹介)内容紹介 樋口さん、『老〜い、どん!』から4年。第3章の幕開けです!これからは「おばあさんだらけ」の時代。そのトップランナーとして走る著者の「ヨタヘロ」と「ときめき」の逸話の数々。酒井順子さんとの対談も収録。
(他の紹介)目次 第1章 老いとコミュ力(女と友だち
女のお墓事情
ぎようだいは他人の始まり?
私の「推し活」
佐野め¥ぬいさんのこと)
第2章 ヨタヘロでも社会とつながる(「生涯現役、一消費者」の声を
ヤングケアラー勉強会
ワーク・ライフ・ケア・バランスの広がる社会に
戦争と女たち(前編)
戦争と女たち(後編))
第3章 ただいま、ヨタヘロ怪走中!(要支援1の認定を受けました!
介護保険があってよかった
モノを気持ちよく手放す方法
恥ずかしなから顕彰制度を始めました
講演という名のコミュニケーション)
第4章 講演&対談「おばあさん学」入門 樋口恵子×酒井順子(エッセイスト)(大おばあさん時代がやって来た(樋口恵子)
昭和の「おばあさん文学」(酒井順子)
対談 老いはとっても個性的)


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