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書誌情報サマリ

タイトル

四国 おとな旅プレミアム

出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2016.11

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1 花畑0711582221一般図書291.8//旅行ガイド通常貸出貸出中  ×

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【おいしいごはんが食べられますように】 おいしいごはんが食べられますように
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原 ゆたか／さく… 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【よって件のごとし　：　三島屋変調百…】 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
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池井戸 潤／著 【ことばどんどん どうぶつ　：　ぱん…】 ことばどんどん どうぶつ　：　ぱん…
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小川 哲／著 【アンパンマンともりのひみつ】 アンパンマンともりのひみつ
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窪 美澄／著 【まっくらあそびしようよ!】 まっくらあそびしようよ!
はた こうしろう… 【のりもののーせてのせて】 のりもののーせてのせて
三浦 太郎／作 【燕は戻ってこない】 燕は戻ってこない
桐野 夏生／著 【みかんきょうだいのたんけん】 みかんきょうだいのたんけん
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柚月 裕子／著 【まよなかのゆうえんち】 まよなかのゆうえんち
ギデオン・ステラ… 【71歳、年金月5万円、あるもので工…】 71歳、年金月5万円、あるもので工…
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溝口 イタル／え 【まじょのナニーさん[9]】 まじょのナニーさん[9]
藤 真知子／作,… 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【特殊清掃人】 特殊清掃人
中山 七里／著 【頭がよくなる!ちょいムズおりがみ】 頭がよくなる!ちょいムズおりがみ
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西谷 雅史／監修 【よるのあいだに…　：　みんなをささ…】 よるのあいだに…　：　みんなをささ…
ポリー・フェイバ… 【ペンギンたんけんたい　：　みなみの…】 ペンギンたんけんたい　：　みなみの…
斉藤 洋／作,高… 【探花】 探花
今野 敏／著 【まよなかのおしっこ】 まよなかのおしっこ
さいとう しのぶ… 【あきらめません!】 あきらめません!
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又吉 直樹／著,… 【はじめてのハムスターそだてかたブッ…】 はじめてのハムスターそだてかたブッ…
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やなせ たかし／… 【無明】 無明
今野 敏／著 【あやし、おそろし、天獄園　：…[1]】 あやし、おそろし、天獄園　：…[1]
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成美堂出版編集部… 【くすのきだんちはサン!サン!サン!】 くすのきだんちはサン!サン!サン!
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橘 玲／著 【おばけのアッチ チとキがいない!】 おばけのアッチ チとキがいない!
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片平 直樹／ぶん… 【マイクロスパイ・アンサンブル】 マイクロスパイ・アンサンブル
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エリナー・クライ… 【此の世の果ての殺人】 此の世の果ての殺人
荒木 あかね／著 【ここだけのお金の使いかた】 ここだけのお金の使いかた
アミの会／編,大… 【狂う潮】 狂う潮
佐伯 泰英／著 【おとがあふれてオムライス】 おとがあふれてオムライス
夏目 義一／さく 【ハワイのひみつ.　ハワイ　：　ハワ…】 ハワイのひみつ.　ハワイ　：　ハワ…
ひろ ゆうこ／ま… 【ほねほねザウルス26】 ほねほねザウルス26
カバヤ食品株式会… 【あなのなかから…】 あなのなかから…
さいとう しのぶ… 【ケーキのずかん】 ケーキのずかん
植田 まほ子／絵… 【小説すずめの戸締まり】 小説すずめの戸締まり
新海 誠／[著] 【タヌキの土居くん】 タヌキの土居くん
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かわしま えつこ… 【ラベンダーとソプラノ】 ラベンダーとソプラノ
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ちかつ たけお／… 【ひ・る・ご・は・ん!】 ひ・る・ご・は・ん!
武田 美穂／作 【恐竜トリケラトプスとウミトカゲ　：…】 恐竜トリケラトプスとウミトカゲ　：…
黒川 みつひろ／… 【樹林の罠　：　道警・大通警察署】 樹林の罠　：　道警・大通警察署
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綿矢 りさ／著 【先祖探偵】 先祖探偵
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嶺重 慎／文,倉… 【おしりじまん】 おしりじまん
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神原 里佳／著 【食料・農業・農村白書令和5年版】 食料・農業・農村白書令和5年版
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竹内 孝功／著 【人口減少時代の農業と食】 人口減少時代の農業と食
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近藤 康太郎／著 【最新農業の動向としくみがよ〜くわか…】 最新農業の動向としくみがよ〜くわか…
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橋本 直樹／著 【どこからきたの?たべもの産地図鑑2】 どこからきたの?たべもの産地図鑑2
井田 仁康／監修 【どこからきたの?たべもの産地図鑑1】 どこからきたの?たべもの産地図鑑1
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井田 仁康／監修 【どうなるの?未来の食べもの　：　…3】 どうなるの?未来の食べもの　：　…3
清水 洋美／著,… 【無農薬「自然菜園」で育てる人気野菜…】 無農薬「自然菜園」で育てる人気野菜…
新田 穂高／著,… 【どうなるの?未来の食べもの　：　…2】 どうなるの?未来の食べもの　：　…2
清水 洋美／著,… 【BLOF理論で有機菜園　：　初めて…】 BLOF理論で有機菜園　：　初めて…
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井田 仁康／監修 【ポケット農林水産統計令和4年版】 ポケット農林水産統計令和4年版
農林水産省大臣官… 【現代国際社会と有機農業】 現代国際社会と有機農業
中西 徹／編著 【農協のフィクサー】 農協のフィクサー
千本木 啓文／著 【どうなるの?未来の食べもの　：　…1】 どうなるの?未来の食べもの　：　…1
清水 洋美／著,… 【はじめての自然循環菜園　：　無肥料…】 はじめての自然循環菜園　：　無肥料…
内田 達也／著 【開発の森を生きる　：　インドネシア…】 開発の森を生きる　：　インドネシア…
寺内 大左／著 【日本は食料危機にどう備えるか　：　…】 日本は食料危機にどう備えるか　：　…
石坂 匡身／著,… 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…2】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…2
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奥村 彪生／編,… 【いちばん大切な食べものの話　：　ど…】 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
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小泉 武夫／著,… 【ふるさとに生きる第9巻】 ふるさとに生きる第9巻
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吉田 太郎／著 【ここまでわかった自然栽培　：　農薬…】 ここまでわかった自然栽培　：　農薬…
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多屋 光孫／文・… 【食文化の賞事典】 食文化の賞事典
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川内 イオ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110610741
書誌種別 図書（和書）
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2016.11
ページ数 173p
大きさ 20cm
ISBN 4-8132-6702-7
分類記号 291.8
タイトル 四国 おとな旅プレミアム
書名ヨミ シコク
内容紹介 香川・愛媛・高知・徳島の見どころをガイド。プレミアム旅プラン、トラベルカレンダー、絶景や四国の隠れ家リゾートの特集、厳選・四国の宿も掲載。取り外せる街歩き地図付き。データ:2016年9月現在。
件名1 四国地方-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 「イチから」はじめよう。わたしたちのくらしになくてはならない、食べものや着るもの、道具の多くは、いまでは、自分でつくらなくても、手にすることができます。そのいっぽうで、それらをだれが、どこで、どのようにしてつくっているのか、とてもみえづらくなっています。そもそもの素材である自然のものから自分のアタマとカラダを使って「イチから」つくってみると、みえづらくなっていたものがみえてきます。日々のくらしを支えている農家の人たちや職人さんの営み、世界の人びとや、歴史とのつながりにも気づかされるでしょう。いまのくらしや生き方をみつめなおすきっかけになるかもしれません。さあ、「イチからつくる」くらしのはじまりです！
(他の紹介)目次 ピザと名のつくものはたくさんあるけれど…
そもそもピザは、どこの国の食べもの？
ピザのはじまりは、どんなパン？
ピザらしさって？ピザの食材は、どこから？
トマトは、イタリアでも新しい野菜！
ピザを自分たちでつくるには、どうしたらいいか？
コムギと小麦粉のはなし
自分たちで育てられる作物は、どれだろう？
塩と酵母とチーズとオリーブオイルのこと
ピザの生地を発酵させる
ピザのソースとチーズをつくる
生地をピザの形にのばして広げる
やっぱり真のナポリピッツァは、薪窯で焼かなくちゃ！
簡易薪窯で焼くか、フライパンとトースターで焼くか
ピザをつくって、みえてきたこと
「イチからつくる」ということ
(他の紹介)著者紹介 小田原 学
　１９６３年福井県坂井市生まれ。１９８９年地元、三国町に喫茶店『バードランド』を開店。その後、『ピッツェリア　バードランド』となる。１９９７年〜２００２年、毎年ピッツァの修業にナポリへ。ナポリで著名なピッツェリア『’Ｏ　ＣＡＬＡＭＡＲＯ』でガエターノ・エスポージトに師事、そして『Ａｄｄ’ｏ　Ｇｕａｌｉｏｎｅ』でサルヴァトーレ・ウルジッテリに師事。２００２年には真のナポリピッツァ協会の認定を受ける。２０１８年にスタートした立命館大学食マネジメント学部のピッツァプロ協会（ＡＶＰＮ）」代表理事兼チーフエリアリーダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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