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書誌情報サマリ

タイトル

食品添加物事典 食品安全のための物質・事典シリーズ 2

著者名 総合食品安全事典編集委員会/編
著者名ヨミ ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ
出版者 産業調査会
出版年月 1999.10


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1 中央1214984898一般図書498.5/シ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1987
同和教育 文学教育

書誌詳細

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タイトルコード 1009810480172
書誌種別 図書(和書)
著者名 総合食品安全事典編集委員会/編
著者名ヨミ ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ
出版者 産業調査会
出版年月 1999.10
ページ数 371p
大きさ 21cm
ISBN 4-88282-200-8
分類記号 498.519
タイトル 食品添加物事典 食品安全のための物質・事典シリーズ 2
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ジテン
内容紹介 第7版食品添加物公定書収載品目、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物などを網羅し、添加物を簡潔に解説。新しい食品添加物の一日摂取量、諸外国の公定書との関係なども記載する。
件名1 食品添加物-便覧

(他の紹介)目次 詩 根
詩 虹
ピーマン大王
詩 スコップ
現代俳句を続む
川とノリオ
詩 まちんと

詩 とうろうなろがし
あるハンノキの話
茂吉のねこ
ベロ出しチョンマ
詩 手
詩 雨ニモマケズ(手帳から)
詩 生きる


内容細目


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