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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

江戸美味い物帖

著者名 平野 雅章/著
著者名ヨミ ヒラノ マサアキ
出版者 広済堂出版
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111134664一般図書383//開架通常貸出貸出中  ×

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1998
1998
578.4 578.4
豆類 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810108962
書誌種別 図書(和書)
著者名 吉川 逸治/著
著者名ヨミ ヨシカワ イツジ
出版者 美術出版社
出版年月 1979.2
ページ数 365p
大きさ 22cm
分類記号 702.04
タイトル ロマネスク美術を索めて
書名ヨミ ロマネスク ビジュツ オ モトメテ
件名1 ロマネスク美術

(他の紹介)内容紹介 大豆のほか、豆腐・納豆・もやし・みそなどの大豆食品、小豆・黒豆・えんどう・そら豆・グリーンピース・枝豆・さやえんどう・さやいんげん・いんげん豆・豆もやしなどの大豆の仲間が勢揃い。健康生活に役立つ情報満載の一冊。
(他の紹介)目次 第1章 最新栄養学で注目される大豆の魅力
第2章 大豆に負けない有効成分 大豆食品
第3章 まだまだある!大豆の仲間のスーパーパワー
第4章 食べ合わせでこの症状に効く!豆料理レシピ


内容細目


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