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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

図録・古文書入門事典

著者名 若尾 俊平/編著
著者名ヨミ ワカオ シュンペイ
出版者 柏書房
出版年月 1991.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1110957337一般図書210.02//開架通常貸出在庫 

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2011
336.55 336.55
遺伝子組み換え食品 食糧問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810261381
書誌種別 図書(和書)
著者名 若尾 俊平/編著
著者名ヨミ ワカオ シュンペイ
出版者 柏書房
出版年月 1991.1
ページ数 318p
大きさ 22cm
ISBN 4-7601-0606-5
分類記号 210.029
タイトル 図録・古文書入門事典
書名ヨミ ズロク コモンジョ ニュウモン ジテン
件名1 古文書

(他の紹介)内容紹介 バイオ・テクノロジーは、人類を飢餓から救うことができるのか。先端技術は、新たな貿易摩擦を惹き起こすのか。遺伝子組み換え(GM)食品は、安全なのか。環境への影響はどうなのか。食料輸入大国・日本につきつけられた問題は大きく、複雑である。義務表示が議論され、食品業界は非組み換え原料の調達へと急旋回している。一方、アグリビジネスを展開させるアメリカと、組み換えフリーを唱えるEUの攻防は、始まったばかりである。農業・食料問題を追究するジャーナリストがGM食品の現況と問題点を探る。
(他の紹介)目次 遺伝子が世界を変える
遺伝子組み換えとは
順調な船出、そして日本上陸
心配ないくつかの事件
日本における表示論争
イギリスからの報告
モンサント社の戦略
動揺するアメリカ
追走する日本の組み換え技術
日本 義務表示の衝撃〔ほか〕


内容細目


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