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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

尿酸値を下げる簡単メニュー 組み合わせ自由

著者名 井上 修二/医学監修
著者名ヨミ イノウエ シュウジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215432129一般図書494.9/ニ/開架通常貸出在庫 

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井上 修二 宗像 伸子
2003
493.12 493.6 493.12 493.6
高尿酸血症 痛風 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310094636
書誌種別 図書(和書)
著者名 井上 修二/医学監修   宗像 伸子/食事指導
著者名ヨミ イノウエ シュウジ ムナカタ ノブコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-02471-8
分類記号 493.12
タイトル 尿酸値を下げる簡単メニュー 組み合わせ自由
書名ヨミ ニョウサンチ オ サゲル カンタン メニュー
副書名 組み合わせ自由
副書名ヨミ クミアワセ ジユウ
内容紹介 健康な生活をおくるには、尿酸値を下げることが必要。痛風やその他の合併症を引き起こさないための具体的なノウハウを紹介。また、主食・主菜・副菜の料理群から組合せ自由の、食事コントロール用レシピを多数収録。
件名1 高尿酸血症
件名2 痛風
件名3 食餌療法

(他の紹介)目次 入門編(血清尿酸値を下げる食事のポイント
血清尿酸値を下げる食品選び)
組み合わせ自由の簡単メニュー(組み合わせ自由450kcalの朝食メニュー
組み合わせ自由550kcalの昼食メニュー
組み合わせ自由600kcalの夕食メニュー
もう1品ほしいときのプラスαメニュー)
血清尿酸値を下げるためのお役立ち情報Q&A
(他の紹介)著者紹介 井上 修二
 医学博士。共立女子大学家政学部教授(臨床栄養学)、聖マリアンナ医科大学・昭和大学医学部・杏林大学医学部客員教授、国立健康・栄養研究所客員研究員、日本肥満学会理事(前理事長)。東京大学医学部卒業。同附属病院助手、横浜市立大学医学部助教授、国立健康・栄養研究所老人健康・栄養部長を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗像 伸子
 管理栄養士/ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。半蔵門病院栄養部顧問、帝国ホテルクリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学講師(臨床栄養学)。女子栄養短期大学専攻科卒業。山王病院、半蔵門病院の栄養部勤務ののち、(有)ヘルスプランニング・ムナカタを設立。料理サロン、講演、テレビ出演、執筆活動などを通じて生活習慣病予防と改善のための食生活指導を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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