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書誌情報サマリ

タイトル

キレイの秘密、「豆」生活。 カラダのなかからワタシをみがく

著者名 福谷 正男/著
著者名ヨミ フクタニ マサオ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1311409013一般図書596//桃開架通常貸出在庫 

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2017
2017
596.37 596.37
料理-野菜 豆類

書誌詳細

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タイトルコード 1001111045009
書誌種別 図書(和書)
著者名 福谷 正男/著
著者名ヨミ フクタニ マサオ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2017.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-91234-2
分類記号 596.37
タイトル キレイの秘密、「豆」生活。 カラダのなかからワタシをみがく
書名ヨミ キレイ ノ ヒミツ マメセイカツ
副書名 カラダのなかからワタシをみがく
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ ワタシ オ ミガク
内容紹介 美肌&美髪をつくる、腸内環境を整える、代謝をアップする…。身近なスーパーフード「豆」の秘密と、かんたんでおいしいとっておきの豆レシピを、老舗豆菓子店主が紹介します。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類

(他の紹介)内容紹介 「美肌&美髪をつくる」「腸内環境を整える」「代謝をアップする」「豆」は“キレイ”に効く、スーパーフード。かんたん、おいしい豆レシピも満載!
(他の紹介)目次 1 「大豆で美肌」「そら豆で腸内デトックス」…豆は“キレイ”を引き出すスーパーフード(大豆の種類
代表的な豆 ほか)
2 「豆のプロ」監修。毎日食べたいヘルシー&キレイレシピ(豆でカラダ目覚める朝Recipe
生まれたての素肌をつくる美肌Recipe ほか)
3 至福のひとときも、豆といっしょに―小腹を満たす常備豆(豆のピクルス
にんじんとくるみのラペ大豆とキャベツとたまねぎのマリネ ほか)
おいしくいただく。お酒といただく。お酒と豆のマリアージュお酒に合うRecipe(ビール
日本酒 ほか)
(他の紹介)著者紹介 福谷 正男
 豆匠豆福二代目店主。株式会社豆福代表取締役会長。一般社団法人日本ピーナッツ協会理事。一般財団法人愛知菓子会館監事。愛知中小企業同友会相談役。1945年、愛知県生まれ。1968年、名古屋大学経済学部を卒業後、父が創業した合資会社豆福商店(現・株式会社豆福)に入社。現場の第一線での勤務を経て、1979年に代表取締役に就任。2007年、優れたものづくり企業として愛知県から「愛知ブランド企業」に認定。2012年、株式会社豆福に改組(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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