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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

NHKきょうの料理ビギナーズ

巻号名 2022-9:第16巻_第6号:No.186
刊行情報:通番 00186
刊行情報:発行日 20220821
出版者 NHK出版


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1231973676雑誌閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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2020
2020
490.9 490.9
東洋医学 漢方薬

書誌詳細

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タイトルコード 2991131146581
巻号名 2022-9:第16巻_第6号:No.186
刊行情報:通番 00186
刊行情報:発行日 20220821
特集記事 アボカド&ブロッコリー
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 臓器移植、遺伝子治療、クローン生物、医療事故…。日々、否応なく目や耳に入ってくる医学や医療に関する数限りない情報は、ほとんどが日進月歩の医学の最先端で起こっている話ばかり。このように科学化された現代医学の渦中にいる私たちは、「漢方」という文字を見るにつけ、ふと東洋のエキゾチックな魅力を感じてしまうものです。その不思議な魅力を持つ「漢方」とは…。いったいどのようなものなのか、これからお話をすすめてみましょう。
(他の紹介)目次 第1章 漢方治療を上手に受けるには
第2章 漢方から病気を考える
第3章 胃腸の働きを改善する
第4章 女性の病気を治す
第5章 高齢者の体調をよくする
第6章 アレルギー疾患を治す
第7章 ストレスを癒す
第8章 発熱や下痢などの急性病を治す
第9章 ガンなどの「難病」を癒す
第10章 漢方薬を効果的に服用する
第11章 知っておきたい漢方薬の副作用


内容細目

1 アボカド&ブロッコリー
2 TV おうちでニッポン味めぐり

目次

1 TV おうちでニッポン味めぐり
1 豚丼 ページ:46
2 じゃじゃ麵 ページ:50
3 れんこんのかば焼き ページ:54
4 手こねずし ページ:58
5 骨付き鶏 ページ:62
6 チキン南蛮 ページ:66
7 料理のきほん ページ:44
2 TEXT 特集 アボカド&ブロッコリー
1 こんなに優秀!アボカド ページ:8
牧野直子
2 毎日食べたい!ブロッコリー ページ:10
牧野直子
3 アボカドレシピ ページ:12
大庭英子
齋藤菜々子
4 ブロッコリーレシピ ページ:24
大庭英子
齋藤菜々子
5 アボカドで?スイーツ! ページ:34
若山曜子
6 コラム 私の思い出のアボカド料理 ページ:22
3 マヨネーズ活用術 ページ:75
藤野嘉子
4 連載
1 料理の前の前 きのこは料理の名脇役 ページ:40
瀬尾幸子
2 私のいちおし!ひとり分レシピ 「ゆでさばみそ+ねぎ汁」ほか ページ:71
ムラヨシマサユキ
3 サカタサンド B.L.T.サンド ページ:82
坂田阿希子
4 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ ジンジャーフィナンシェ ページ:84
小笠原朋子
5 かわいいザッカのオトナ買い 色と柄を楽しむリネンのキッチンクロス ページ:86
城素穂
6 不識の禅ごはん かぼちゃの緑酢あえ ページ:94
藤井まり
7 bグッズ キッチンツールのご案内 ページ:88
8 アンケートの声より ページ:90
9 インフォメーション
10 NHK出版テキスト・料理本のご案内
11 アンケート&プレゼント ページ:92
12 10月号のお知らせ ページ:96
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