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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

日本映画を読む パイオニアたちの遺産

著者名 大島 渚/[ほか]著
著者名ヨミ オオシマ ナギサ
出版者 ダゲレオ出版
出版年月 1984.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1211708704一般図書778.2/ニ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1987
280.31 280.31
菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1009810077874
書誌種別 図書(和書)
著者名 大島 渚/[ほか]著
著者名ヨミ オオシマ ナギサ
出版者 ダゲレオ出版
出版年月 1984.11
ページ数 221p
大きさ 22cm
分類記号 778.21
タイトル 日本映画を読む パイオニアたちの遺産
書名ヨミ ニホン エイガ オ ヨム
副書名 パイオニアたちの遺産
副書名ヨミ パイオニアタチ ノ イサン
件名1 映画-日本

(他の紹介)内容紹介 「ベジタリアン食」は「野菜食」ではなく、「植物性食品を組み合わせた食生活」。ビーガン、マクロビオティック、卵乳菜食、精進料理、ローフードなどさまざまなタイプのベジタリアン食について、メリットと注意点を解説。「日本人用ベジタリアンフードガイド」掲載。食養生としてのベジタリアン食と、現代栄養学によるベジタリアン食を合わせた「統合栄養学」の提唱。
(他の紹介)目次 第1章 ベジタリアン食を選ぶ理由
第2章 健康のためのベジタリアン食
第3章 病気を防ぐベジタリアン食の特徴
第4章 ベジタリアン食と栄養素
第5章 ベジタリアン・ライフという選択
第6章 日本でベジタリアン食を選ぶために
(他の紹介)著者紹介 蒲原 聖可
 高知県生まれ。徳島大学医学部卒業、同大学院修了。医師。医学博士。米国ロックフェラー大学、東京医科大学を経て、健康科学大学教授。DHC研究顧問。日本統合医療学会理事。国際統合医学会理事。ISCMR(International Society for Complementary Medicine Research)設立会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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