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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

子どものサインが読めますか 子育て考現学

著者名 汐見 稔幸/著
著者名ヨミ シオミ トシユキ
出版者 女子パウロ会
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 男女参7610123833一般図書370.4/シ/開架通常貸出在庫 

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日本都市センター
2004
460.4 460.4
生命科学

書誌詳細

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タイトルコード 1000510067333
書誌種別 図書(和書)
著者名 汐見 稔幸/著
著者名ヨミ シオミ トシユキ
出版者 女子パウロ会
出版年月 2005.10
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-7896-0601-5
分類記号 370.4
タイトル 子どものサインが読めますか 子育て考現学
書名ヨミ コドモ ノ サイン ガ ヨメマスカ
副書名 子育て考現学
副書名ヨミ コソダテ コウゲンガク
内容紹介 3人の子どもの育児を体験した父親であり、教育者である著者が、広い視野から温かなまなざしで現代の子育て事情を深く洞察。ひきこもり、少子化、少年の犯罪などから見えてくるものは-。月刊誌『あけぼの』連載に加筆。
著者紹介 1947年生まれ。東京大学大学院教育学研究科教授・同大学教育学部附属中等教育学校校長。著書に「お〜い父親」など。
件名1 教育

(他の紹介)内容紹介 世界初フルーツ・カットテクニック&カービングのコラボレーション。フルーツアーティスト平野泰三のカットテクニックを超えた芸術性の集大成。華麗なフルーツカービングを収録。
(他の紹介)目次 1 盛り合わせのテクニック(FRUITS SERVING
FRUITS DECORATION)
2 フルーツ・カットのテクニック(パイナップル
メロン
スイカ ほか)
3 フルーツの基本事典(フルーツ・プロフィール
カービング図案
フルーツカッティングの道具)
(他の紹介)著者紹介 平野 泰三
 フルーツアーティスト(商標登録済)。1956年生まれ。拓殖大学卒業。アメリカ・オレゴン州に留学。その間フルーツの魅力にとりつかれ、フルーツカッティングの技術を修得。フルーツ研究のため、南アメリカ、ヨーロッパ、東南アジア、オセアニアを旅し、帰国後、新宿調理師専門学校に入学。卒業後、株式会社タカノフルーツパーラーに勤務。現在、東京・都立家政でフルーツパーラー「サンフルール」のオーナーシェフを務める。新宿調理師専門学校、東京製菓学校、講習会講師や新聞・雑誌、テレビ・CM出演など、フルーツアーティストの第一人者として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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