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書誌情報サマリ

タイトル

映画のグルメ [正] 映画と食のステキな関係

著者名 斉田 育秀/著
著者名ヨミ サイタ イクヒデ
出版者 五曜書房
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611656158一般図書778/サイ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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2012
778.04 778.04
映画 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110140134
書誌種別 図書(和書)
著者名 斉田 育秀/著
著者名ヨミ サイタ イクヒデ
出版者 五曜書房
出版年月 2012.4
ページ数 11,302p
大きさ 21cm
ISBN 4-434-16597-9
分類記号 778.04
タイトル 映画のグルメ [正] 映画と食のステキな関係
書名ヨミ エイガ ノ グルメ
副書名 映画と食のステキな関係
副書名ヨミ エイガ ト ショク ノ ステキ ナ カンケイ
内容紹介 名作映画の中に登場する食べ物と映画との関わり、その食べ物の歴史・役割などをわかりやすく解説。作品・監督・俳優論、制作のエピソード、もとネタ探し、新しい見方、映画の歴史も紹介する。
件名1 映画
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 サヨナラおじさん(映画評論家・淀川長治氏)の門下生が書いた、名作映画と食べ物のステキな関係。食品開発の専門家がユニークな視点で解説する、映画と食べ物の話。厳選された映画史上の名画63本(洋画43本・邦画20本)を取り上げる。
(他の紹介)目次 ローマの休日―ジェラート(アイスクリーム)
カサブランカ―キャビア、フランスの銘水
男はつらいよ―ラーメン、マスクメロン
街の灯―パスタとスパゲッティ
太陽がいっぱい―南イタリアの食材、バルサミコ酢
東京物語―たこ、海苔
裏窓―アメリカ・ヨーロッパの朝食
風と共に去りぬ―マデイラ酒
七人の侍―米とご飯
007ロシアより愛をこめて―カクテル(マティーニ)、ブロッコリー〔ほか〕


内容細目


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