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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

忙しい男子の万能だれ極旨レシピ

著者名 男子食堂編集部/編
著者名ヨミ ダンシ ショクドウ ヘンシュウブ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111944328一般図書596//開架通常貸出在庫 

関連資料

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2012
2012
596 596
料理 調味料 ソース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110142218
書誌種別 図書(和書)
著者名 男子食堂編集部/編
著者名ヨミ ダンシ ショクドウ ヘンシュウブ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2012.4
ページ数 97p
大きさ 20cm
ISBN 4-584-16631-4
分類記号 596
タイトル 忙しい男子の万能だれ極旨レシピ
書名ヨミ イソガシイ ダンシ ノ バンノウダレ ゴクウマ レシピ
内容紹介 いつもの料理を格段においしくしてくれる万能だれを紹介。万能だれの基本をはじめ、和風・中華・韓流・イタリアンの万能だれ、定番の万能だれで作るおかずレシピなどを収録。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース

(他の紹介)内容紹介 一度作っておけば、どんな料理も自由自在。30種類の万能だれで極旨料理を作る。
(他の紹介)目次 調味料の基本から、調理テク、便利グッズまで 手作り万能だれ 基本の「き」
予約のとれない店「賛否両論」の笠原将弘さんが教える 和の万能だれで作る基本レシピ
「赤坂璃宮」譚彦彬さん直伝 辛・酢・香 自由自在の黄金美味!中華料理の万能だれ
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「アルポルト」片岡シェフが伝授するイタリアン万能だれ
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