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書誌情報サマリ

タイトル

モーティマー夫人の不機嫌な世界地誌 可笑しな可笑しな万国ガイド

著者名 モーティマー夫人/[著]
著者名ヨミ モーティマー フジン
出版者 バジリコ
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217158664一般図書290/モ/開架通常貸出在庫 

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2013
596 596
食品添加物 食品表示

書誌詳細

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タイトルコード 1000710046113
書誌種別 図書(和書)
著者名 モーティマー夫人/[著]   トッド・プリュザン/編   三辺 律子/訳
著者名ヨミ モーティマー フジン トッド プリュザン サンベ リツコ
出版者 バジリコ
出版年月 2007.7
ページ数 297p
大きさ 20cm
ISBN 4-86238-045-6
分類記号 290
タイトル モーティマー夫人の不機嫌な世界地誌 可笑しな可笑しな万国ガイド
書名ヨミ モーティマー フジン ノ フキゲン ナ セカイ チシ
副書名 可笑しな可笑しな万国ガイド
副書名ヨミ オカシナ オカシナ バンコク ガイド
内容紹介 啞然、呆然、慄然。清々しいほどの独断と偏見が炸裂! 19世紀、ヴィクトリア朝の大英帝国。パリ、ブラッセルに旅行した以外は一度も英国を出ずに書き下ろした、モーティマー夫人の世界各国のトンデモガイド。
著者紹介 1820〜1878年。ロンドン生まれ。ヴィクトリア時代の子どもの本の作家。
件名1 世界地理

(他の紹介)内容紹介 良いものはちょっと高い!安全は、こんなに美味しい!添加物研究者が教える、無添加食品ガイド。誰も言えなかった初めての、食品選びのテクニックと思想。特選!全国自然食品ショップリスト付。
(他の紹介)目次 プロローグ―「買うならコレ!」と言い切りたい(原因不明の湿疹のワケは?
良くないのはわかっているけれど… ほか)
第1章 調味料篇(醤油
味噌 ほか)
第2章 主食篇(おにぎり
食パン ほか)
第3章 加工食品篇(ハム
ウインナー ほか)
第4章 お菓子篇(ビスケット
クッキー ほか)
第5章 飲み物篇(緑茶
紅茶 ほか)
エピローグ―賢い消費者が食品業界を育てる(「原材料表示のリテラシー」上級者に
メーカーや公的機関が最低限やらなければならないこと ほか)


内容細目


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