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書誌情報サマリ

タイトル

ビール事典 贅沢時間 最新版世界のビールスタイル85 26か国・144銘柄!ビール図鑑

出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811698026一般図書596.7/酒/開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110365211
書誌種別 図書(和書)
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800267-4
分類記号 588.54
タイトル ビール事典 贅沢時間 最新版世界のビールスタイル85 26か国・144銘柄!ビール図鑑
書名ヨミ ビール ジテン
副書名 最新版世界のビールスタイル85 26か国・144銘柄!ビール図鑑
副書名ヨミ サイシンバン セカイ ノ ビール スタイル ハチジュウゴ ニジュウロッカコク ヒャクヨンジュウヨン メイガラ ビール ズカン
内容紹介 世界には、さまざまな種類のビールがある。100を超えるビールスタイルのうち85種類の味や歴史、文化的背景を解説し、専門家がおすすめする厳選144銘柄、ビールの基本と歴史、マリアージュも掲載する。
件名1 ビール
改題・改訂等に関する情報 「知れば知るほどおいしい!クラフトビールを楽しむ本」(Gakken 2023年刊)に改題,2023年刊は改編し新規取材をもとに再編集



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