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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

しょうゆ麴レシピ100 あっという間に絶品おかず!

著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911314896一般図書596/32/開架通常貸出在庫 

関連資料

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武蔵 裕子
2011
831.1 831.1
英語-発音

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110181120
書誌種別 図書(和書)
著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2012.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09228-0
分類記号 596
タイトル しょうゆ麴レシピ100 あっという間に絶品おかず!
書名ヨミ ショウユコウジ レシピ ヒャク
副書名 あっという間に絶品おかず!
副書名ヨミ アッ ト イウ マ ニ ゼッピン オカズ
内容紹介 塩麴よりもさらにうまみがあるオリジナル「しょうゆ麴」の作り方と、しょうゆ麴を使ったおかず、冷めてもおいしい朝ラク弁当、たれ・ソース・ドレッシング、甘辛スイーツなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍で活躍するほか、キッコーマン株式会社のホームページにレシピも提供している。著書に「高齢者のためのかみやすく、飲み込みやすいレシピ」など。
件名1 料理
件名2 麴かび

(他の紹介)内容紹介 胸を打つラストを読み終えた時、あなたの発音はネイティブに近づいている。魔法のように簡単!「クチビルの動き」を教えてくれる奇跡のレッスン。
(他の紹介)目次 01 オバケと出会った夜
02 オバケの訓練が始まった
03 言葉を離れて何ができる?
04 ちくわ大作戦
05 オバケはずっとでかい口
06 曖昧母音は英語の根っ子
07 中口母音で頭もよくなる
08 サヨナラからの始まり
(他の紹介)著者紹介 ドリアン助川
 1990年バンド「叫ぶ詩人の会」結成。解散後の2000年から3年間ニューヨークに滞在し、日米混成バンド「アンド・サン・スー・チー」のヴォーカルをつとめる。現在は歌う道化師アルルカンとしてライブを展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ステファン,クレイグ
 USC(南カリフォルニア大学)卒。英語講師として、香港、台北、ニューヨークで、のべ38カ国からの留学生を教えてきた。作家を志していたことから、自作のショートストーリーを使った授業に定評がある。日本人が陥りやすい発音の罠をドリアン助川とともに2年間にわたって分析してきた。本書に収録された8本のショートストーリー以外に、CDの朗読も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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